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Présentation : En tant que responsable de restaurant, vous devez remplacer un produit par un autre lors d'une réception pour refléter les livraisons réelles et maintenir l'exactitude des stocks. Ce guide vous accompagne dans ce processus.

Point de départ : Le menu Easilys.
 

  • Sélectionnez les onglets Commandes fournisseurs > Réceptions.

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  • Sélectionnez la réception dans laquelle vous souhaitez substituer un produit par un autre.
    • Si la réception est une réception déjà validée, vous ne pouvez plus la modifier sans au préalable la rouvrir. Reportez-vous à l'article ROUVRIR UNE RECEPTION TERMINEE pour plus d'information sur la réouverture d'une réception terminée.
  • Sélectionnez le bouton en forme de double flèche à droite du nom du produit que vous voulez remplacer par un autre.

La liste des produits disponibles chez le fournisseur s’affiche.

  • Sélectionnez le produit qui doit remplacer le premier.

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  • Complétez la quantité livrée, le prix et la quantité réceptionnée.
  • Sélectionnez Enregistrer maintenant.

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Cette méthode s’applique aux produits présents dans le bon de commande à l’origine de la réception. Si le produit n’était pas sur le bon de commande et a été ajouté manuellement, vous pouvez sélectionner la croix rouge pour le retirer et en ajouter un autre à la place.