Présentation : En tant que responsable d'un restaurant, vous avez changé, par exemple, l'unité de stockage d'un produit et vous souhaiteriez qu'il n'y ait en stock, pour ce produit, que des quantités dans la nouvelle unité, afin de faciliter la gestion des stocks. Lorsque vous modifiez un produit en mercuriale, vous créez, en réalité, une nouvelle version du produit. L'ancienne version que vous avez entré y reste donc. Lors des prochaines commandes et réceptions, vous aurez peut-être deux lignes en stock pour ce produit : l'ancienne version et la nouvelle. Pour éviter ce cas de figure, il suffit de régulariser le stock, de la manière indiquée dans cet article.
Point de départ : Le menu Easilys.
Supprimer l'ancienne version du produit de votre stock
- Sélectionnez Stock dans le menu principal >Stock (V2).
- Recherchez le produit concerné.
- Sélectionnez - afin d'initier une sortie de stock.
Une fenêtre Diminuer la quantité s'affiche.
- Sélectionnez Régularisation dans la section Type de mouvement.
- Cochez la case Vider le stock.
- Sélectionnez Valider.
Ajouter la nouvelle version du produit en stock
- Sélectionnez + Ajouter un produit fournisseur.
- Sélectionnez le produit concerné.
Une fenêtre Augmenter la quantité s'affiche.
- Sélectionnez Régularisation dans la section Type de mouvement.
- Renseignez la quantité souhaitée.
- Sélectionnez Valider.
Vous avez désormais en stock la nouvelle version du produit en stock. Lorsque vous réceptionnerez à nouveau ce produit, la quantité s'ajoutera à celle déjà présente en stock sans générer une deuxième ligne en doublon.