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Présentation : En tant que responsable de restaurant, vous pouvez dupliquer une liste de prix pour rationaliser la création de nouvelles listes similaires chez un autre fournisseur ou sur une autre période. Ce guide vous accompagne dans ce processus.
Point de départ : Le menu Easilys.
La duplication d’une mercuriale peut s’avérer utile dans différents cas : créer une nouvelle mercuriale plus rapidement pour un fournisseur différent disposant d'un catalogue de produit équivalent et/ou avoir un suivi des achats par période sur une même mercuriale.
ATTENTION : Les modifications sur des produits industriels impacteront la mercuriale dupliquée ET la mercuriale d'origine. Ainsi, s’il y a trop de différences entre ces 2 mercuriales, il est conseillé d'en créer une nouvelle sans duplication d'une autre mercuriale.
POURQUOI DUPLIQUER UNE MERCURIALE ?
Créer une nouvelle mercuriale plus rapidement pour un fournisseur différent
Vous avez une mercuriale complétée chez un fournisseur A et vous devez créer la mercuriale du fournisseur B qui dispose de quasiment tous les mêmes produits. Dupliquer la mercuriale vous permet donc d’avoir une copie de la mercuriale du fournisseur A et de simplement la rattacher au fournisseur B.
En quelques clics, la mercuriale du fournisseur B est prête, il faudra peut-être simplement supprimer quelques produits ou en créer d’autres.
Avoir un suivi des achats par période sur une même mercuriale
Easilys enregistre les achats réalisés sur les produits d’une mercuriale sur sa période de validité. Vous pouvez donc dupliquer une mercuriale valide pour cette année (ayant donc une date de début et de fin de validité) et modifier la période de validité de la nouvelle mercuriale pour qu’elle soit valable sur l’année prochaine.
Vous gardez ainsi une trace de vos achats par année.
Notez cependant que ce n’est pas la seule manière de garder une trace de vos achats. L’écran “Tableau de bord” disponible dans la rubrique “Pilotage” peut vous offrir une analyse de vos achats sur des périodes différentes. Garder les mercuriales est une méthode complémentaire pour avoir une trace précise des achats sur chaque produit de la mercuriale sans avoir à utiliser le rapport “Réception : état de facturation détaillé” disponible sur l’écran “Réception” dans la rubrique “Commandes fournisseurs”.
PROCÉDURE À SUIVRE
- Sélectionnez les onglets Produits > Mercuriales.
- Sélectionnez la mercuriale que vous souhaitez dupliquer.
Le détail de la mercuriale s’affiche à l’écran.
- Sélectionnez Dupliquer.
La fenêtre "Confirmer" s’affiche.
- Sélectionnez Confirmer pour valider la duplication.
Un message vous confirme que la duplication a bien été réalisée.
- Affichez la liste des mercuriales pour visualiser la nouvelle mercuriale créée par la duplication. Elle est pour le moment en tout point identique à celle qui a permis de la créer, mis à part son statut qui est "INACTIF" et son numéro.
- Sélectionnez la nouvelle mercuriale pour en afficher le détail.
- Sélectionnez le crayon pour modifier la période et/ou le fournisseur et/ou le nom de la mercuriale pour lui attribuer les bonnes informations.
- Vous pouvez maintenant ajouter/enlever des articles et/ou modifier des prix.
- Sélectionnez Activer une fois que vous aurez fait toutes les modifications nécessaires afin que les produits puissent être commandés.