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https://help.mapal-os.com/easilys/stock/stock-v2/identify-the-sales-responsible-for-a-stock-withdrawal/

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Aperçu: Si une interface est en place entre votre système de caisse et easilys, vous pouvez avoir besoin de savoir à quelle(s) vente(s) une sortie de stock est liée. Cet article vous indique comment avoir cette information depuis l’écran des stocks.

 

Commencer à partir de : Le menu Easilys.

 

  • Accédez à Stock > Stock.

  • Sélectionnez la section Mouvements de stock ou Stock pour afficher les mouvements souhaités (référez vous si besoin à l’article Consulter le détail des mouvements de stock réalisés en utilisant "Stock /v2")

  • Ciblez un mouvement ayant comme origine « Sortie de caisse » en utilisant le filtre si besoin

  • Sélectionnez le mouvement de sortie caisse dont vous souhaitez connaître la raison. Vous pouvez pour cela soit cliquer directement sur « sortie caisse » sur la ligne soit utiliser le bouton … pour accéder à la fonction « Consulter le détail de la sortie caisse »

  • Le panneau de détail s’affiche alors. Il indique:

    • Le nom du produit déstocké

    • La date de sortie

    • La liste des recettes et sous recettes liées à cette sortie.

  • Lorsque le produit est sorti du stock car faisant partie de la composition de recettes directement vendues, vous visualisez le nom des recettes avec pour chacune :

    • Le nombre de portion de recettes vendues  

    • La quantité de produit pour une portion de recette

    • La quantité de produit sortie pour le nombre de portions vendues

  • Lorsque le produit est sorti du stock pour produire une sous recette rentrant dans la composition d’une recette vendue, vous visualisez :

    • Le nom de la sous-recette, précédé d’un pictogramme

    • Le nombre d’unités de sous-recettes produites

    • Vous pouvez masquer ou afficher la liste des recettes vendues ayant utilisé cette sous-recette. Cette liste indique pour chaque recette :

      • Le nom de la recette vendue

      • Le nombre de portion de recettes vendues

      • La quantité de produit pour une portion de recette

      • La quantité de produit déstockée pour le nombre de portions vendues