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Présentation : ​En tant que gérant d'un restaurant, vous souhaitez comprendre pourquoi la simulation des coûts d'une ou plusieurs recettes ne donne pas de résultat (---€) ou un résultat erroné, afin de pouvoir faire les corrections ou compléments de paramétrages nécessaires.

Point de départ : Le menu Easilys.

 

Plusieurs raisons peuvent expliquer ce cas de figure :

 

Le simulateur n'est pas correctement paramétré

 

Pour paramétrer correctement le simulateur :

  • Sélectionnez Recettes dans le menu principal > Administration des recettes.
  • Sélectionnez la recette concernée.
  • Sélectionnez l'icône de roue crantée près de l'icône du simulateur :

Une fenêtre pop-up Options de la simulation s'affiche :

Renseignez ensuite les informations demandées.

 

Les quantités d'un ou des composants sont à 0

 

Si les quantités ne sont pas renseignées, un message d'alerte Qté inconnue vous le signalera.

2 cas de figure se présentent :

Le simulateur n'est pas activé :

Le simulateur est activé :

Un ou plusieurs ingrédients génériques ne sont pas rattachés à des produits 

 

Dans cette situation, Easilys n’est pas en mesure de simuler les achats, car l’application n’a aucun moyen de savoir à quel produit correspond l’ingrédient. Il faut donc rattacher vos ingrédients aux produits dès la création de ces derniers ou le faire après coup, en passant par les mercuriales.

3 cas de figure se présentent :

Le simulateur n'est pas activé (pas d'indication particulière) :

Le simulateur est activé (la liste des ingrédients en rouge indique qu'il n'y a pas de rattachement) :

Lors de l'ajout des ingrédients dans la recette, vous pourrez voir les ingrédients rattachés ou non :

 

Pour résoudre ce cas de figure, consultez l'article Rattacher un ingrédient générique à des produits.

 

Les sous-recettes insérées dans la recette ne sont pas valorisées

 

Si les ingrédients ne sont pas rattachés à des produits, Easilys n’est pas en mesure de simuler les achats, car l’application n’a aucun moyen de savoir à quel produit correspond l’ingrédient. Il faut donc rattacher vos ingrédients aux produits dès la création de ceux-ci ou le faire après coup en passant par les mercuriales.

2 cas de figure se présentent :

La sous-recette apparaît en rouge dans la recette principale :

Les ingrédients de la sous-recette ne sont pas rattachés (il y a même une autre sous-recette non valorisée au sein de cette même sous-recette) :

Pour résoudre ce cas de figure, consultez l'article Rattacher un ingrédient générique à des produits.